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Offre de stage de 6 mois au sein de la Chaire ABI d’AgroParisTech - Valorisation de fractions de pellicules de lin

publié le , mis à jour le

La chaire ABI (AgroBioTechnologie) d’AgroParisTech se consacre au développement d’une expertise en chimie, microbiologie et génie des procédés au service de la valorisation de la biomasse à travers des procédés répondant aux standards de la chimie verte et des biotechnologies blanches. Les activités de recherche initiées au niveau du laboratoire situé à Reims s’axent autour de la production de nouveaux matériaux et polymères issus de molécules biosourcés.

Pour mener à bien ses missions la chaire ABI dirigée par le Professeur Florent Allais s’est dotée d’une équipe pluridisciplinaire composée de 10 ingénieurs et techniciens avec des compétences dans les domaines de la chimie organique, la chimie analytique, le génie des procédés et la microbiologie.

Le projet Fractilin en collaboration avec le laboratoire TIMR de l’Université de Compiègne a pour objectif la valorisation des pellicules de graines de lin après fractionnement. Dans ce contexte, la chaire ABI intervient sur l’étude du potentiel de valorisation des fractions par voie fermentaire.

Le stage s’articulera sur trois axes :
- Caractérisation des différentes fractions : protéines, acides phénoliques, sucres réducteurs
* Extraction des différents composés
* Dosage des composés : biomolécules/ fraction fermentescible
- Identification des molécules d’intérêt et des molécules inhibitrices de fermentation
- Mise en œuvres de souches bactéries/ levures capables de croitre sur les fractions cellulose/ hémicellulose.

Après une étude bibliographique consistant à regrouper les informations disponibles dans la littérature la partie expérimentale consistera à l’extraction des composés, la réalisation de dosage par HPLC, colorimétrie ou spectrométrie puis la mise en œuvre des fractions en présence de différents microorganismes.

Le stage se déroulera entièrement dans les laboratoires de la Chaire Agro-Biotechnologies-Industrielles (ABI) d’AgroParisTech, situés au sein du CEBB (Centre Européen de Biotechnologies et de Bioéconomies), 3 rue des Rouges Terres, 51110 POMACLE.

Pour tout complément d’information et envoie de dossier de candidature (CV, lettre de motivation), contactez Tiphaine CLEMENT (tiphaine.clement@agroparistech.fr ; Tél : 03.52.62.04.68).