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30 novembre - 2 décembre 2020 - Journées Formulation

publié le , mis à jour le

30 novembre - 2 décembre 2020 - Journées Formulation

Mots de la Présidente du Comité d’Organisation, Audrey Drelich

« Les Journées de Formulation 2020 devaient se tenir du 30 novembre au 2 décembre 2020 sur le campus de l’UTC à Compiègne, sur la thématique « Substitution et reformulation - défis d’aujourd’hui, produits de demain ». Compte-tenu de la dégradation du contexte sanitaire et des restrictions réglementaires concernant les rassemblements, il est bien difficile aujourd’hui de maintenir des événements scientifiques dans des conditions satisfaisantes et sans risque. Nous avons donc pris la décision de reporter d’un an les Journées de Formulation à Compiègne, dans le but de pouvoir vous proposer un rassemblement scientifique en présentiel et riche en interactions, tel que nous l’avions imaginé et initialement organisé. Nous vous donnons donc rendez-vous à Compiègne en fin d’année 2021 ! La thématique « Substitution et reformulation - défis d’aujourd’hui, produits de demain » est maintenue et nous savons déjà pouvoir compter sur la majorité des conférenciers et partenaires exposants initialement prévus dans notre programme. Nous vous tiendrons informé-e-s des modalités d’organisation de notre événement, et espérons vous voir nombreux à Compiègne en 2021 ! ».

La présentation du projet Interreg VALBRAN initialement prévue en clôture des Journées Formulation 2020 est maintenue et est proposée sous forme d’un webinaire. Le consortium du projet Interreg ValBran diffusera ses résultats de recherche sur la valorisation du son de blé en tensio-actifs biosourcés.
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