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8 octobre 2020 - Conférence "Comprendre le secret des protéines"

publié le , mis à jour le

Lieu  : Reims.


Médiathèque Jean Falala, de 19h00 à 21h00.

Par Manuel Dauchez, enseignant-chercheur en biophysique dans l’unité CNRS UMR7369 Matrice Extracellulaire et Dynamique Cellulaire (MEDyC) de l’Université de Reims Champagne-Ardenne, et titulaire de la chaire industrielle « Modélisations moléculaires et Agroressources : Ingrédients, Cosmétique et Santé ».

Les protéines sont au cœur du fonctionnement de nos cellules mais aussi de toutes les formes vivantes, animales et végétales ! Comprendre leurs formes et leurs structures, leurs dynamiques, les interactions qu’elles peuvent avoir entre elles ou avec toutes les molécules petites ou macromolécules autour d’elles est impératif pour mieux interpréter leur(s) rôle(s). Dans les biotechnologies de la santé ou des agroressources par exemple, les protéines sont impliquées dans de nombreux processus. Connaître leur fonctionnement permet de mieux comprendre leurs actions, leurs dérèglements et en conséquence ouvre de nombreuses opportunités pour proposer de nouvelles solutions. Le développement des simulations numériques nous a permis sur les dernières décennies de voyager dans ce monde protéique et de mieux interpréter leurs comportements, et ce n’est que le début…

Dans le cadre de la Fête de la Science.
Le cycle de conférences Eurêka ! est organisé conjointement par les bibliothèques municipale et universitaire de Reims.

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