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17èmes Journées Cyclodextrines

publié le , mis à jour le

Date : les 6 et 7 Octobre 2016.
Lieu : Nancy


Cette manifestation Scientifique réunit annuellement les Chercheurs Francophones travaillant activement dans le domaine des cyclodextrines. Les cyclodextrines sont des macrocycles naturels issus de l’amidon par biotransformation. Ces composés sont mondialement utilisés dans de nombreuses applications, dans des domaines aussi divers que la cosmétique, l’agroalimentaire, les matériaux, la pharmacie… Faisant partie du réseau Français des Cyclodextrines et reconnu dans ce domaine depuis des années, notre équipe a été sollicitée pour organiser à Nancy les 17èmes journées Cyclodextrines. A cette occasion les membres du réseau et plus encore les doctorants de la spécialité sont invités à présenter leurs derniers travaux dans le domaine, à échanger leurs idées et leur expérience. L’objectif est de favoriser et créer de nouvelles collaborations entre chercheurs du domaine.

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