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Journée technique toxicité - ecotoxicité : du champ à l’assiette - risques émergents

publié le , mis à jour le

Journée technique toxicité - ecotoxicité : du champ à l'assiette - risques émergents

Date : le 14 Octobre 2014.
Lieu : Paris.


Le pôle IAR, au travers de sa commission Ingrédients, en association avec ses commissions Ressources, Agromatériaux, Biomolécules organise un cycle événementiel dédié à la Toxicité/Ecotoxicité.
Journée 1 : risques émergents : mycotoxines et produits phytosanitaires : effets sur la santé humaine et animale à long terme de toxiques présents dans l’alimentation à faible dose. Risques émergents engendrés par de nouvelles mycotoxines (trichothécènes, alcaloïdes d’ergot, toxines T-2 et HT-2…) ou des produits phytosanitaires (risques induits, effets cocktails…)
Sont concernés par cette journée : chercheurs, techniciens, responsable qualité et affaires règlementaires des entreprises, centre de recherche et centre technique.
Plus d’information.

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